Pão de Alho com Queijo Gratinado: Delícia Irresistível

O pão de alho com queijo gratinado é um clássico que nunca sai de moda. Seja como acompanhamento para churrascos ou como um lanche rápido, ele conquista paladares com seu sabor marcante e textura crocante por fora e cremosa por dentro.

Com esta receita simples e prática, você pode preparar uma versão irresistível desse pão em casa, com queijo derretido e uma cobertura dourada que vai encantar todos à mesa.

Índice

Ingredientes

• 4 pães franceses ou baguetes – R$ 8,00
• 100 g de manteiga ou margarina – R$ 4,50
• 2 dentes de alho picados ou triturados – R$ 1,00
• 1 colher de sopa de salsinha picada – R$ 0,50
• 200 g de queijo muçarela ralado – R$ 10,00
• 50 g de queijo parmesão ralado – R$ 6,00

Custo total aproximado: R$ 30,00

Utensílios e Custos

• Faca para cortar os pães – R$ 30,00
• Espátula para espalhar a manteiga – R$ 15,00
• Assadeira – R$ 40,00
• Ralador de queijo – R$ 25,00

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado e a salsinha até formar uma pasta homogênea.
2. Corte os pães em fatias sem separá-las completamente, formando uma espécie de “leque”.
3. Espalhe a pasta de alho e manteiga entre as fatias e sobre os pães.
4. Preencha os cortes com o queijo muçarela ralado.
5. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima para dar um toque gratinado.
6. Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que os queijos estejam derretidos e dourados.
7. Sirva quente e aproveite!

Tabela Nutricional

Informações da Receita

• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Cozimento: 15 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo Total: R$ 30,00

Benefícios da Receita

Além de ser uma receita prática e deliciosa, o pão de alho com queijo gratinado é uma ótima opção para compartilhar com amigos e familiares em momentos especiais. O alho é rico em antioxidantes, enquanto os queijos fornecem cálcio e proteínas.

Variações da Receita

Experimente adicionar orégano ou pimenta-do-reino à pasta de manteiga para um sabor extra. Para uma versão mais sofisticada, substitua o queijo muçarela por queijo brie ou gouda.

Combinações com a Receita

Este pão combina perfeitamente com carnes grelhadas, saladas frescas ou até mesmo como entrada para massas. Uma bebida ideal para acompanhar seria um vinho branco leve ou uma cerveja artesanal.

História da Receita

O pão de alho surgiu como uma variação do famoso pão de alho italiano, “pane all’aglio”. Com o tempo, ele ganhou adaptações no Brasil, onde o queijo gratinado foi adicionado, tornando-se um acompanhamento indispensável nos churrascos.

Conclusão

O pão de alho com queijo gratinado é uma receita simples, rápida e cheia de sabor. Ideal para compartilhar momentos especiais, ele promete ser o destaque da mesa. Experimente hoje mesmo e encante todos ao seu redor!

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