Se você está buscando uma sobremesa que seja prática, rápida e irresistivelmente deliciosa, encontrou a receita perfeita! O Bombom Fácil de Uva na Travessa é a escolha ideal para quem quer impressionar sem precisar ligar o fogão ou usar gelatina. Com uma combinação de creme aveludado, uvas frescas e um toque de chocolate branco, essa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabor.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 20 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bombom Fácil de Uva na Travessa
Créditos: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 1 a 2 horas.
- Serve: 8 pessoas.
INGREDIENTES:
Para o creme:
- 1 caixinha ou lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (xícara de 240 ml)
- 80 ml de suco de limão (aproximadamente 3 limões)
Para a montagem:
- 1 caixa de uvas sem sementes (aproximadamente 500 g)
Para a cobertura:
- 160 g de chocolate branco (equivalente a duas barrinhas)
- ½ caixinha de creme de leite
- Para a decoração (opcional):
- Uvas cortadas ao meio
- 20 g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido (para decorar)
MODO DE PREPARO:
Prepare o creme:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite, o leite em pó e o suco de limão.
- Bata bem até formar um creme homogêneo e consistente. Reserve.
Monte a sobremesa:
- Em um refratário médio, despeje metade do creme preparado.
- Distribua as uvas inteiras sobre o creme, espalhando uniformemente.
- Cubra as uvas com a outra metade do creme, nivelando com uma espátula.
Faça a ganache de chocolate branco:
- Pique o chocolate branco e coloque em um recipiente adequado para micro-ondas.
- Adicione o creme de leite e leve ao micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo a cada vez até derreter completamente.
- Espalhe a ganache sobre a camada de creme no refratário.
- Coloque a sobremesa na geladeira por 1 a 2 horas, até que a ganache esteja firme e o creme bem consistente.
Decore e finalize:
- Decore com as uvas cortadas ao meio, retirando o excesso de líquido para evitar que soltem água.
- Use o chocolate derretido para fazer riscos decorativos sobre a sobremesa, utilizando um saco de confeitar ou um saquinho plástico com o bico cortado.
- Agora é só servir e aproveitar essa delícia!
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