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Quer um sorvete caseiro fácil, cremoso e super refrescante? Então, prepare-se para essa receita incrível de sorvete de leite condensado com limão. Com poucos ingredientes e sem complicação, você vai se surpreender com o sabor irresistível e a textura perfeita!
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Índice
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado – R$ 6,00
- 200ml de creme de leite – R$ 4,00
- Suco de 2 limões – R$ 2,00
- Raspas de limão (opcional) – R$ 0,50
Utensílios e Custos
- Liquidificador ou batedeira – R$ 150,00
- Tigela grande – R$ 10,00
- Pote com tampa para congelar – R$ 15,00
- Colher para servir – R$ 5,00
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de limão aos poucos e continue batendo. A mistura começará a engrossar.
- Transfira para um pote com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
- Retire do congelador, mexa bem e volte a congelar por mais 2 horas para garantir uma textura cremosa.
- Sirva com raspas de limão para um toque especial!
Tabela Nutricional (por porção de 100g)
- Calorias: 180 kcal
- Carboidratos: 25g
- Proteínas: 3g
- Gorduras: 8g
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de congelamento: 6 horas
- Rendimento: Aproximadamente 6 porções
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo total aproximado: R$ 12,50
Benefícios da Receita
Essa receita é perfeita para quem quer um doce refrescante e fácil de fazer. O limão adiciona um toque cítrico e antioxidante, enquanto o leite condensado e o creme de leite garantem uma textura aveludada irresistível.
Variações da Receita
- Substitua o limão por maracujá para um sabor tropical.
- Adicione gotas de chocolate para uma versão mais gourmet.
- Use leite condensado diet para uma versão com menos açúcar.
Combinações com a Receita
Esse sorvete combina muito bem com caldas de frutas vermelhas, biscoitos triturados ou até um pouco de chantilly caseiro.
História da Receita
A combinação de leite condensado com limão é muito utilizada em sobremesas brasileiras, sendo uma variação do clássico mousse de limão. Transformado em sorvete, esse duo ganha ainda mais frescor e cremosidade!
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse incrível sorvete de leite condensado com limão, corra para a cozinha e experimente! Depois, compartilhe sua experiência nos comentários e surpreenda-se com esse sabor maravilhoso!
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