Aveia Assada com Banana, Maçã e Canela: Receita Saudável e Deliciosa

A aveia assada é uma excelente opção para um café da manhã nutritivo, prático e que pode ser preparada com antecedência. Ao combiná-la com banana, maçã e canela, você adiciona sabor e nutrientes extras, como fibras e antioxidantes. Este prato tem uma textura suave, é naturalmente adoçado pelas frutas, e é uma opção sem açúcar refinado, ideal para quem deseja uma alimentação saudável.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 banana madura amassada
• 1 maçã picada
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de leite de sua preferência (vegetal ou animal)
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional, para textura)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia, a banana amassada, a maçã picada e a canela.
3. Adicione o fermento, o leite, o mel e o óleo de coco (caso esteja usando) e misture até ficar homogêneo.
4. Coloque a mistura na forma untada e asse por 25-30 minutos ou até a superfície dourar.
5. Espere esfriar um pouco antes de cortar. Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.

Informações Nutricionais (por porção, aproximadamente)

• Calorias: 180 kcal
• Carboidratos: 32g
• Proteínas: 4g
• Gorduras: 5g
• Fibras: 4g

Benefícios da Receita

Aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam na digestão e promovem a saciedade. As bananas adicionam potássio e doçura natural, enquanto as maçãs fornecem fibras e compostos antioxidantes. A canela, além de sabor, tem propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar na regulação dos níveis de açúcar no sangue.

Variações da Receita

• Aveia com Frutas Vermelhas: substitua a maçã e a banana por morangos ou mirtilos para uma versão rica em antioxidantes.
• Aveia Assada com Chocolate e Nozes: adicione gotas de chocolate amargo e nozes picadas à mistura para um toque indulgente.
• Versão Vegana: utilize leite vegetal e substitua o mel por xarope de bordo ou agave.

Acompanhamentos

Essa aveia assada fica ótima servida com uma porção de iogurte natural, granola ou frutas frescas. Para uma versão mais indulgente, experimente adicionar uma camada de manteiga de amendoim ou amêndoas por cima, logo após sair do forno.

Conclusão

A aveia assada com banana, maçã e canela é prática, deliciosa e muito versátil. Com ingredientes simples e saudáveis, esse prato pode ser uma excelente adição à sua rotina alimentar, proporcionando energia e saciedade. Teste as variações e veja qual é sua favorita!

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