Ovo de Páscoa na Travessa: A Sobremesa Irresistível para sua Páscoa

Se você ama chocolate, praticidade e quer surpreender na Páscoa com uma receita diferente, o Ovo de Páscoa na travessa é a escolha perfeita! Com uma combinação cremosa de brigadeiro e ganache, essa sobremesa é fácil de preparar, rende bastante e encanta toda a família.

Ideal para quem busca uma opção mais econômica, deliciosa e que não exige habilidades avançadas na cozinha, essa receita vai conquistar até os paladares mais exigentes. Vamos juntos aprender como fazer essa maravilha?

📌 Índice

🥄 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado (R$ 9,00)
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (R$ 1,50)
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau (R$ 1,80)
• 1 caixinha de creme de leite (R$ 3,00)
• 200g de chocolate meio amargo (R$ 7,50)
• Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar (R$ 2,50)

Total aproximado dos ingredientes: R$ 25,30

🍽️ Utensílios e Custos

• Panela média (R$ 45,00)
• Espátula de silicone (R$ 12,00)
• Tigela para derreter chocolate (R$ 15,00)
• Travessa de vidro média (R$ 30,00)
• Colher ou fouet (R$ 8,00)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo.
3. Desligue o fogo e misture 1/2 caixinha de creme de leite para deixar o brigadeiro mais cremoso.
4. Despeje essa mistura em uma travessa e espalhe bem. Deixe esfriar.
5. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou banho-maria.
6. Misture a outra metade do creme de leite para fazer a ganache.
7. Despeje a ganache por cima do brigadeiro na travessa.
8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
9. Finalize com chocolate granulado ou raspas por cima antes de servir.

📊 Tabela Nutricional (porção de 100g)

• Calorias: 280 kcal
• Carboidratos: 35g
• Proteínas: 4g
• Gorduras: 14g
• Fibras: 2g

ℹ️ Informações da Receita

• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de refrigeração: 2 horas
• Rendimento: 10 porções
• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo total estimado: R$ 25,30

💪 Benefícios da Receita

Além de ser uma opção deliciosa, o Ovo de Páscoa na travessa é perfeito para quem busca praticidade. Ele pode ser preparado com antecedência, não exige moldes ou técnicas complicadas, e ainda rende muito, sendo ideal para festas ou encontros familiares.

🔄 Variações da Receita

• Troque o chocolate meio amargo por chocolate ao leite para um sabor mais doce.
• Adicione morangos ou nozes picadas entre as camadas para um toque especial.
• Use chocolate branco para criar uma versão ainda mais cremosa.

🍷 Combinações com a Receita

• Sirva com café expresso ou capuccino.
• Acompanha muito bem uma bola de sorvete de creme.
• Fica incrível com vinho do Porto ou espumante doce.

📚 História da Receita

O Ovo de Páscoa na travessa surgiu como uma solução criativa e acessível para quem queria saborear a Páscoa de um jeito diferente. Com o aumento do preço dos ovos tradicionais, muitos lares brasileiros começaram a reinventar o formato, levando o sabor clássico do ovo para travessas familiares.

✅ Conclusão

O Ovo de Páscoa na travessa é mais do que uma sobremesa: é uma forma de celebrar momentos especiais com muito sabor, sem gastar muito. Com ingredientes simples e muito carinho, você pode transformar a sua Páscoa em um verdadeiro banquete de chocolate. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!

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