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Se você está buscando uma sobremesa prática, deliciosa e que vai impressionar na ceia de Natal, você encontrou a receita perfeita! Esta gelatina de maracujá com creme é refrescante, leve e muito saborosa. Em apenas alguns minutos, você prepara uma sobremesa incrível que vai agradar a todos. Ideal para finalizar as celebrações com um toque de frescor e sabor. Confira o passo a passo!
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Ingredientes:
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Primeira camada (Gelatina de Maracujá):
- 2 pacotes de gelatina sabor maracujá (40g no total)
- 300 ml de água quente
Segunda camada (Creme de Maracujá):
- 500 ml de leite
- 2 pacotes de gelatina sabor maracujá
- 3 colheres de sopa de leite em pó
Modo de Preparo:
Primeira camada:
- Comece preparando a gelatina de maracujá. Em uma tigela, adicione 300 ml de água quente e dissolva bem os pacotes de gelatina de maracujá. Mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Despeje a mistura de gelatina em uma forma com furo central (forma de pudim, por exemplo). Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que a gelatina tenha firmando completamente.
Segunda camada:
- Enquanto a gelatina está na geladeira, prepare o creme. No liquidificador, coloque o leite, a gelatina de maracujá e o leite em pó. Bata por aproximadamente 3 minutos, até que tudo esteja bem homogêneo e cremoso.
- Após a gelatina de maracujá ter endurecido, retire-a da geladeira e corte-a em cubos pequenos. Espalhe os cubos de gelatina firmada de maneira uniforme na forma que você usou anteriormente.
- Despeje o creme de maracujá sobre os cubos de gelatina, cobrindo-os completamente. Coloque a forma de volta na geladeira e deixe firmar por mais 1 hora, ou até que o creme esteja bem firme.
Desenformando:
- Quando a sobremesa estiver completamente firme, passe uma faca nas laterais da forma e ao redor do furo central, para soltar a sobremesa das paredes da forma.
- Vire a forma sobre uma travessa ou prato grande e retire a forma com cuidado. A sobremesa vai se desenformar facilmente, revelando as camadas de gelatina e creme.
Dicas:
- Se desejar, você pode variar o sabor da gelatina e do creme, usando outros sabores de gelatina ou até mesmo substituindo o leite em pó por leite condensado para um creme mais doce e encorpado.
- Deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para garantir que ela esteja bem firme e com a textura ideal.
- Esta sobremesa é uma ótima opção para festas e celebrações, pois além de ser deliciosa, é muito fácil de fazer.
Prepare essa sobremesa para o Natal ou qualquer outra comemoração especial. Ela vai conquistar todos pela simplicidade e sabor irresistível. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite o momento!
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