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Se você está procurando uma receita simples, deliciosa e super prática para o lanche ou até para uma refeição rápida, as torradas recheadas de batata e queijo são a escolha perfeita! Combinando o sabor cremoso do queijo e a suavidade da batata, essa receita vai conquistar todos à mesa. E o melhor de tudo: ela é incrivelmente fácil de preparar!
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Aprenda agora como fazer essas torradas recheadas, que são uma explosão de sabor em cada mordida e fazem qualquer refeição ainda mais especial.
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma – R$ 1,00
- 1 batata média cozida – R$ 1,50
- 100g de queijo mussarela ralado – R$ 4,00
- 1 colher de sopa de manteiga – R$ 0,50
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Utensílios e Custos
- Frigideira antiaderente – R$ 30,00
- Espátula – R$ 5,00
- Prato para servir – R$ 10,00
Modo de Preparo
- Cozinhe a batata até que fique bem macia. Depois, amasse bem até formar um purê liso e homogêneo.
- Tempere o purê com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione a manteiga e misture até que derreta completamente e incorpore à batata.
- Coloque uma fatia de pão de forma em uma superfície plana e espalhe o purê de batata generosamente sobre ela.
- Adicione uma boa quantidade de queijo mussarela ralado sobre o purê e cubra com a outra fatia de pão, pressionando levemente para formar uma espécie de sanduíche.
- Aqueça a frigideira em fogo médio e, com a espátula, coloque o sanduíche de batata e queijo na frigideira. Deixe dourar dos dois lados, pressionando um pouco com a espátula para garantir que o queijo derreta bem.
- Quando estiver dourado e crocante por fora, retire da frigideira e corte ao meio. Sirva imediatamente enquanto o queijo está bem derretido!
Tabela Nutricional
Porção | Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras Totais |
---|---|---|---|---|
1 torrada recheada (aproximadamente 150g) | 320 kcal | 35g | 12g | 15g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 5-7 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo total aproximado: R$ 7,00
Benefícios da Receita
As torradas recheadas de batata e queijo são uma excelente fonte de carboidratos e proteínas, o que as torna uma opção energética e saborosa. Além disso, o queijo oferece cálcio, essencial para a saúde dos ossos, enquanto a batata, rica em potássio, ajuda a manter o equilíbrio eletrolítico do corpo. Essa receita é uma escolha prática e nutritiva para qualquer momento do dia.
Variações da Receita
- Experimente adicionar presunto ou peito de frango desfiado ao recheio para uma versão mais proteica.
- Substitua o queijo mussarela por queijo cheddar ou queijo prato para um sabor mais marcante.
- Para uma versão vegetariana, adicione legumes grelhados, como abobrinha ou cogumelos, ao recheio.
Combinações com a Receita
- Acompanha muito bem uma salada verde fresca ou uma sopa cremosa de legumes.
- Uma fatia de tomate e manjericão por cima das torradas faz uma combinação deliciosa e refrescante.
- Para uma bebida que harmoniza bem, experimente um suco natural de laranja ou um chá gelado de ervas.
História da Receita
As torradas recheadas de batata e queijo são uma variação das tradicionais torradas com queijo, que remontam à culinária francesa, conhecidas como “croque-monsieur”. A combinação de queijo e carboidrato como a batata é uma adaptação prática para dar um toque especial ao clássico, proporcionando uma refeição mais substancial e saborosa. É uma receita simples, mas repleta de sabor e conforto.
Conclusão
As torradas recheadas de batata e queijo são a opção ideal para quem busca praticidade, sabor e um toque de conforto em cada refeição. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você consegue uma refeição deliciosa que vai agradar a todos. Experimente hoje mesmo e veja como um prato tão fácil pode ser tão irresistível!
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