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Que tal uma receita deliciosa e sem complicação para o lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição rápida e nutritiva? O lanchão de frango na frigideira é uma opção incrível, sem farinha, fácil de fazer e cheia de sabor. Perfeito para quem busca uma refeição prática, saudável e com aquele toque especial que vai agradar a todos!
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Este lanchão de frango é uma alternativa leve e saborosa, ideal para quem está buscando reduzir carboidratos ou seguir uma dieta mais saudável. O melhor de tudo é que você não vai precisar de forno, e em poucos minutos estará saboreando essa maravilha! Vamos aprender o passo a passo dessa receita que vai conquistar seu paladar?
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Índice
Ingredientes
- 500g de peito de frango desfiado – R$ 15,00
- 1 cebola média picada – R$ 1,00
- 2 dentes de alho picados – R$ 0,50
- 1 tomate picado – R$ 1,50
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva – R$ 1,50
- Queijo muçarela ralado (100g) – R$ 5,00
- Alface ou rúcula a gosto – R$ 2,00
- Pão low carb ou outro de sua preferência – R$ 4,00
- Sal e pimenta a gosto
Utensílios e Custos
- Frigideira grande – R$ 40,00
- Espátula ou colher de pau – R$ 5,00
- Faca e tábua de corte – R$ 15,00
- Prato para servir – R$ 3,00
Modo de Preparo
- Comece temperando o peito de frango desfiado com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Reserve.
- Aqueça a frigideira grande com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e macios.
- Acrescente o tomate picado e continue refogando até que o tomate esteja bem cozido e soltando seus sucos.
- Adicione o frango desfiado na frigideira e misture bem para que ele pegue o sabor do refogado. Cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto o frango cozinha, toste o pão low carb ou outro pão de sua preferência na frigideira com o restante do azeite de oliva até que fique crocante.
- Montagem: No pão já tostado, coloque uma camada generosa do frango refogado, adicione queijo muçarela ralado por cima e cubra com folhas de alface ou rúcula.
- Feche o lanche e leve novamente à frigideira para dourar por fora, pressionando levemente com uma espátula para que o queijo derreta.
- Retire da frigideira, corte ao meio e sirva imediatamente. Aproveite seu lanchão de frango na frigideira!
Tabela Nutricional
| Porção | Valor Energético | Carboidratos | Proteínas | Gorduras Totais |
|---|---|---|---|---|
| 1 porção (1 lanche) | 350 kcal | 20 g | 30 g | 20 g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Rendimento: 2 porções
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo total: Aproximadamente R$ 30,00
Benefícios da Receita
O lanchão de frango na frigideira é uma excelente opção para quem busca uma refeição rápida e saudável, sem abrir mão do sabor. Ele é rico em proteínas, provenientes do frango e do queijo, e possui uma quantidade moderada de carboidratos, graças ao uso de pães low carb ou alternativos. Além disso, o azeite de oliva é uma fonte saudável de gordura monoinsaturada, que traz benefícios ao coração e à saúde em geral.
