Uma Versão Criativa e Deliciosa do Clássic – TEM RECEITINHAS

Quem não ama um bom brigadeiro? Esse doce tradicional brasileiro é o queridinho de muitas pessoas e está sempre presente nas festas de aniversário e comemorações. Mas, que tal dar uma nova cara ao brigadeiro tradicional e fazer uma versão mais colorida e saborosa? O brigadeiro de gelatina sabor tutti frutti é a escolha perfeita para quem quer surpreender os convidados e trazer mais alegria para qualquer ocasião.

Com uma textura macia e o sabor frutado da gelatina, esse brigadeiro é irresistível e vai conquistar até os paladares mais exigentes. Além disso, ele é fácil de fazer e fica pronto rapidamente! Vamos aprender como preparar essa receita deliciosa e cheia de sabor?

Índice

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sabor tutti frutti (25g) – R$ 2,00
• 1 lata de leite condensado (395g) – R$ 5,00
• 2 colheres de sopa de manteiga – R$ 1,00
• 1/2 xícara de creme de leite – R$ 2,50
• Chocolate granulado para enrolar – R$ 2,00

Utensílios e Custos

• Panela média para preparo – R$ 30,00
• Colher de pau ou espátula – R$ 5,00
• Prato ou superfície para enrolar os brigadeiros – R$ 0,00 (pode ser utilizado uma superfície já existente)
• Prato ou tigela para colocar o granulado – R$ 2,00

Modo de Preparo

1. Comece dissolvendo a gelatina tutti frutti em 1/2 xícara de água quente (aproximadamente 100 ml). Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
2. Em uma panela média, coloque o leite condensado, a manteiga e a gelatina dissolvida. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo médio.
3. Mexa constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela. Cozinhe até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, o que levará cerca de 10 a 12 minutos.
4. Quando o brigadeiro atingir o ponto de enrolar, retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem para deixar a massa ainda mais cremosa e homogênea.
5. Deixe a mistura esfriar um pouco para que você consiga manuseá-la sem se queimar.
6. Com as mãos untadas de manteiga, enrole pequenas porções da mistura em bolinhas e passe no chocolate granulado.
7. Coloque os brigadeiros prontos em um prato e sirva! Se preferir, pode armazená-los em um recipiente fechado até a hora de servir.

Tabela Nutricional

Informações da Receita

• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 10-12 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 20 brigadeiros
• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo total: Aproximadamente R$ 12,50

Benefícios da Receita

O brigadeiro de gelatina sabor tutti frutti é uma sobremesa saborosa e divertida, que traz a leveza e frescor da gelatina para um dos doces mais tradicionais do Brasil. Além de ser delicioso, o sabor tutti frutti é cheio de vitamina C e pode ser uma opção mais leve e frutal se comparado a outras sobremesas. Claro, como qualquer doce, deve ser consumido com moderação, mas com certeza vai alegrar a sua mesa em qualquer ocasião!

Variações da Receita

A receita de brigadeiro de gelatina pode ser personalizada de várias formas. Algumas variações incluem:

• Outros sabores de gelatina: Troque o sabor tutti frutti por gelatina de morango, uva ou laranja, criando novas versões do brigadeiro.
• Brigadeiro de gelatina e frutas: Adicione pedacinhos de frutas frescas, como morango ou abacaxi, à mistura para um toque extra de frescor e sabor.
• Brigadeiro de gelatina com leite em pó: Substitua o granulado por leite em pó para um brigadeiro mais suave e cremoso.

O brigadeiro de gelatina tutti frutti pode ser servido de diversas maneiras, tanto como sobremesa quanto para acompanhar outros pratos. Algumas sugestões incluem:

• Com um café bem forte para equilibrar o doce.
• Em uma mesa de doces, ao lado de brigadeiros tradicionais, beijinhos e outros docinhos de festa.
• Como parte de um bolo de aniversário ou em uma festa temática para crianças.

História da Receita

O brigadeiro é um doce típico brasileiro que ganhou esse nome em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência na década de 1940. O doce foi criado como uma forma de arrecadar fundos para sua campanha. A versão tradicional é feita com leite condensado, manteiga e achocolatado em pó, mas com o tempo surgiram várias variações, como o brigadeiro de gelatina. Essa inovação combina a doçura e a cremosidade do brigadeiro com o sabor frutado e vibrante das gelatinas, trazendo uma nova experiência ao paladar.

Conclusão

O brigadeiro de gelatina sabor tutti frutti é uma versão divertida e deliciosa do clássico brigadeiro, que com certeza vai surpreender seus convidados. Com uma receita simples, rápida e cheia de sabor, essa sobremesa é perfeita para festas de aniversário, encontros informais ou até mesmo para um mimo doce no seu dia a dia. Experimente e encante a todos com essa combinação única de sabores!

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