Excelente opção para as festas de fim de ano.
A torta de liquidificador é uma boa escolha para quem procura facilidade na cozinha. A receita é simples e requer apenas 10 ingredientes: trigo, ovos, leite, óleo e fermento em pó. Com cenoura, milho e queijo muçarela, o recheio fica bastante macio.
Após triturar os ingredientes no liquidificador, asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Trata-se de uma opção simples e útil para o almoço ou jantar. Veja o procedimento detalhado da receita e prepare em casa!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 e meia xícara de leite
- Meia xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho-verde
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, adicione 2 ovos, 1 xícara de leite e meia xícara de óleo. Experimente por 2 minutos.
- Posteriormente, incorpore 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó. Bata até alcançar uma mistura uniforme.
- Coloque metade da mistura obtida no liquidificador em uma forma previamente untada e polvilhada.
- Incorpore 1 cenoura fatiada, 1 lata de milho verde e 1 colher de sopa de queijo muçarela fatiado.
- Depois, distribua o restante da massa e adicione queijo parmesão ralado conforme desejado.
- Aqueça o forno a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos ou até a superfície ficar dourada.
- Em seguida, sirva.
Essa receita famosa é uma excelente opção para servir aos convidados, principalmente nas festas de fim de ano. Além de fácil de fazer, é uma opção barata para conseguir servir diversas porções.
