Nada como um bolo com sabor de pão doce para transformar qualquer momento em uma experiência de aconchego e sabor. Este Bolo Pão Doce Fácil e Delicioso é uma receita que combina simplicidade e um toque irresistível de coco e leite condensado, criando uma crosta levemente caramelizada e macia ao mesmo tempo.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Pão Doce
Créditos: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de forno: 40 minutos.
- Serve: 4 a 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 ovo
- ½ xícara de açúcar (xícara de 240ml)
- 2 colheres de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
- ¼ de xícara de leite (60 ml)
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de fermento em pó para bolo
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de manteiga ou margarina (para a cobertura)
- 100 g de leite condensado (aproximadamente ¼ de caixinha)
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de 20 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo.
- Comece a massa colocando o ovo em uma tigela. Acrescente o açúcar e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata novamente até incorporar bem.
- Despeje o leite aos poucos e misture mais uma vez até a massa ficar uniforme.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até que toda a farinha esteja integrada.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até a massa ficar lisa e homogênea.
- Despeje a massa na forma untada, espalhando uniformemente com uma espátula.
- em uma tigela, misture o coco ralado, as 2 colheres de manteiga e o leite condensado até obter uma pasta consistente.
- Espalhe a cobertura de coco por cima da massa, distribuindo uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e aguarde cerca de 15 minutos antes de desenformar. Passe uma faquinha nas laterais para garantir que o bolo esteja solto da forma.
- Desenforme com cuidado em um prato, vire-o para a apresentação final, regue com mais um pouco de leite condensado e sirva. Agora é só saborear essa delícia de Bolo Pão Doce Fácil e Delicioso!
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