E a receita de hoje vai ser uma Alheira à Portuguesa que fica totalmente sem gordura e não rebenta, sim leu bem, vai ficar com uma alheira intacta e bonita na hora de se deliciar. O truque para que a alheira não rebente na frigideira é fazer uns furos com uma agulha, vai quer que fica perfeita!
Esta é uma receita muito simples, saborosa e que no final optei por acompanhar com batata cozida, cenoura e feijão verde. Experimente esta sugestão e veja como é deliciosa.
Ingredientes da Alheira à Portuguesa
2 alheiras;
Batatas cozidas;
Feijão verde cozido;
Cenoura cozida.
Preparação da Alheira à Portuguesa
Pode ver toda a preparação a partir do meu vídeo:
