Quando eu faço esse bolo em casa não sobra uma só fatia… Bolo Cuquinha Maluca

Se você ama bolos fofinhos e saborosos, precisa experimentar essa receita de Bolo Cuquinha Maluca! Simples de fazer, com uma cobertura crocante irresistível, esse bolo vai conquistar toda a família!

Índice

1. Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura Crocante:

• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de leite

2. Utensílios Necessários

• Tigela grande
• Forma untada
• Forno pré-aquecido a 180°C
• Panela pequena

3. Modo de Preparo

Preparando a Massa:

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro.
2. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
3. Peneire a farinha de trigo e acrescente aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos.

Preparando a Cobertura:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar, o coco ralado e o leite.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme levemente dourado.
3. Assim que o bolo estiver assado, espalhe a cobertura por cima e leve ao forno por mais 5 minutos para caramelizar.

4. Informações da Receita

• Tempo de Preparo: 45 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo Aproximado: R$ 10,00

5. Conclusão

O Bolo Cuquinha Maluca é perfeito para acompanhar um café ou surpreender a família com uma sobremesa deliciosa! Com sua textura fofinha e cobertura crocante, ele vai se tornar um dos seus favoritos. Experimente e conte pra gente o que achou!

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