Batatas Assadas com Alho e Parmesão: É Fácil de Preparar e o Sabor é Irresistível
Se você está à procura de um acompanhamento delicioso e fácil de preparar, as batatas assadas com alho e parmesão são a escolha perfeita. Este prato combina a doçura natural das batatas com o sabor picante do alho e a riqueza do queijo parmesão, criando um acompanhamento irresistível que agrada a todos.
Além de ser incrivelmente saboroso, esse prato é também versátil, podendo ser servido em diferentes ocasiões, desde um jantar informal até um evento mais sofisticado. Prepará-lo é simples e não requer habilidades culinárias avançadas, o que o torna acessível até para os cozinheiros mais novatos.
Este artigo vai guiá-lo através do processo de preparação das batatas assadas com alho e parmesão, fornecendo dicas úteis para garantir que fiquem perfeitas. Continue lendo para descobrir como transformar ingredientes simples em um prato extraordinário!
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 4 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave as batatas e corte-as em cubos médios. Não é necessário descascar, a menos que prefira.
- Em uma tigela grande, misture as batatas cortadas com o azeite de oliva, os dentes de alho picados, sal e pimenta.
- Disponha as batatas em uma única camada em uma assadeira, assegurando que não fiquem sobrepostas.
- Asse no forno pré-aquecido durante 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
- Retire do forno e polvilhe imediatamente com queijo parmesão e salsinha picada.
- Sirva quente.
Informação Nutricional por Porção
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Gorduras Totais | 10 g |
| Carboidratos | 26 g |
| Proteínas | 5 g |
| Fibra Alimentar | 3 g |
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios deste Prato
As batatas assadas com alho e parmesão são não só deliciosas, mas também oferecem benefícios como fonte de carboidratos e fibras, essenciais para uma dieta equilibrada. Além disso, o alho traz propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que promovem a saúde geral.
Variações do Prato
Experimente adicionar outros temperos como orégano, manjericão ou alecrim para variar o sabor. Acrescentar pedaços de bacon ou frango desfiado pode transformar este acompanhamento em um prato principal substancioso.
Combinações
Este prato combina perfeitamente com carnes grelhadas, como frango ou bife, e também pode ser servido com uma salada verde fresca para um jantar leve e saboroso.
Origem da Receita
As batatas assadas são um clássico em diversas culturas ocidentais, mas a adição de alho e parmesão é influência da cozinha italiana, conhecida por seu uso generoso de queijos e alho em seus pratos.
Conclusão
As batatas assadas com alho e parmesão são uma excelente opção para quem busca um prato fácil de fazer e cheio de sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, é possível criar um acompanhamento que certamente roubará a cena no seu próximo jantar.
Lembre-se de seguir as dicas mencionadas para garantir que suas batatas fiquem perfeitamente douradas e crocantes. E não hesite em experimentar as variações sugeridas para personalizar o prato ao seu gosto.
Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos com este delicioso prato de batatas assadas com alho e parmesão!
