Quem não ama uma sobremesa prática e deliciosa para impressionar sem passar horas na cozinha? Este Pavê de Liquidificador é a escolha perfeita! Com uma textura cremosa e sabores irresistíveis, ele é ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente adoçar o dia a dia.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pavê de Liquidificador
Créditos: Da Terra
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 1 hora.
- Serve: 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 1/2 xícara de suco de limão puro (120 ml) ou 1 caixinha de gelatina no sabor de sua preferência (como maracujá ou abacaxi)
- 1/2 xícara de água fervente (120 ml) (caso use gelatina)
- 1 pacote de biscoito Maria de chocolate ou Maizena (130 g)
Para a cobertura:
- 1 barra pequena de chocolate branco (80 g)
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
- 1 caixinha de chantilly (200 ml) (batido conforme instruções da embalagem)
- Mini bombons para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Coloque o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite no liquidificador. Bata por 1 minuto em velocidade máxima até formar um creme homogêneo.
- Para dar firmeza ao creme, escolha entre:
a) Suco de limão: Adicione 1/2 xícara de suco de limão ao creme e bata por 2 minutos.
b) Gelatina: Dissolva o pó de gelatina no sabor escolhido em 1/2 xícara de água fervente. Mexa bem até dissolver e adicione ao creme. Bata por 3 minutos. - Quebre os biscoitos grosseiramente com as mãos e adicione à mistura do liquidificador. Não precisa umedecer os biscoitos, pois o creme já está bem líquido. Misture delicadamente com uma colher.
- Transfira a mistura para uma travessa. Alise a superfície com uma colher e leve à geladeira por 30 minutos ou até que o creme esteja firme.
- Derreta a barra de chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas de 20 em 20 segundos. Misture com 1/2 caixinha de creme de leite até obter uma consistência lisa e cremosa. Espalhe sobre o pavê já firme.
- Bata o chantilly bem gelado conforme as instruções da embalagem. Use um saco de confeitar com bico decorativo para cobrir a sobremesa. Decore com mini bombons ou como preferir.
- Leve o pavê à geladeira por mais 1-2 horas para firmar a cobertura e resfriar completamente.
- Corte um pedaço generoso, coloque no prato e delicie-se com a combinação irresistível de sabores e texturas!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
