Bolinho de São Bento, todo mundo que experimenta me pede a receita
Sabe aquele bolinho que une sabor, tradição e a alegria das festas juninas? O Bolinho de São Bento é exatamente isso! Originário das festividades em honra a São Bento, este bolinho tem conquistado corações e paladares por onde passa.
Com uma massa suave e um recheio irresistível, o Bolinho de São Bento é a pedida certa para quem busca uma receita fácil de preparar e que sempre agrada. Seja em encontros com amigos ou como uma doce lembrança das festas de São João, este bolinho nunca decepciona.
Neste artigo, vou compartilhar com vocês uma receita que vem de gerações, com dicas que vão garantir que seu bolinho fique perfeito. Prepare-se para receber muitos elogios e pedidos de ‘me ensina a fazer’ a cada mordida!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto
- 1 pitada de sal
- Recheio de goiabada
Receita Completa
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione a manteiga, os ovos e a essência de baunilha, e misture até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em pequenas porções e faça bolinhas.
- Pressione o centro de cada bolinha com o dedo para fazer um pequeno buraco e preencha com a goiabada.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
Informações da Receita
Tempo de Preparo | Rendimento | Dificuldade |
---|---|---|
30 minutos | 20 bolinhos | Fácil |
Benefícios da Receita
- Perfeito para festas e encontros.
- Ótima maneira de introduzir tradições culturais através da culinária.
- Aceita diversas variações no recheio.
Variações da Receita
Experimente substituir o recheio de goiabada por doce de leite ou chocolate para uma nova experiência de sabor.
Combinações com a Receita
Combina maravilhosamente com um cafezinho fresco ou um chá de erva-cidreira nas tardes de descanso.
História da Receita
O Bolinho de São Bento é uma receita que foi passada de geração para geração, típica das festas de São Bento e adaptada em várias regiões do Brasil para as festividades juninas.
Conclusão
Preparar o Bolinho de São Bento não só alimenta o corpo, mas também o espírito. É uma deliciosa forma de manter viva a cultura das festas tradicionais brasileiras, unindo pessoas através do seu sabor incomparável.
Seja como lembrança das festividades, um mimo para os amigos ou uma forma de impressionar em um encontro casual, este bolinho é a garantia de sucesso. Não deixe de experimentar e compartilhar essa maravilha!
Espero que esta receita traga tantas alegrias para sua casa quanto trouxe para a minha. Bon appétit!

Olá, sou Rosemary Dias, fundadora e autora principal do Receitas do Face.