Arroz Doce Cremoso: Receita Caseira Irresistível!
Você já sentiu aquela nostalgia ao lembrar do sabor de um arroz doce cremoso feito em casa? Não há nada que compare ao conforto proporcionado por essa sobremesa tradicional. Preparar arroz doce é mais do que apenas uma forma de cozinhar; é uma maneira de reviver memórias e criar momentos especiais com aqueles que amamos.
Esta receita de arroz doce cremoso vai elevar sua habilidade na cozinha e impressionar todos à mesa. Seja para uma festa junina, um encontro de família ou simplesmente como um mimo após o jantar, esse doce tem tudo para conquistar paladares. Fácil de fazer e deliciosamente irresistível, ela é perfeita para qualquer ocasião.
Prepare-se para descobrir os segredos para fazer o arroz doce mais cremoso que você já provou. Vamos detalhar cada passo e compartilhar algumas dicas que vão garantir uma textura perfeita e um sabor inesquecível. Mãos à obra!
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 4 xícaras de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 pau de canela
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
Passos para o Arroz Doce Perfeito
- Lave o arroz em água corrente até que a água saia limpa. Isso ajuda a remover o excesso de amido e garantir mais cremosidade.
- Em uma panela grande, adicione o arroz, a água e o pau de canela. Leve ao fogo médio e cozinhe até a água ser absorvida completamente.
- Adicione o leite, o leite condensado e o sal à panela. Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio e a mistura engrossar.
- Quando o arroz estiver cozido, retire o pau de canela e adicione o creme de leite e o extrato de baunilha. Misture bem para incorporar e cozinhe por mais alguns minutos.
- Desligue o fogo e deixe o arroz doce descansar por 10 minutos com a panela tampada.
- Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.
Informações Nutricionais
Componente | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 280 |
Gorduras | 10g |
Carboidratos | 40g |
Proteínas | 6g |
Informações da Receita
Tempo de Preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Benefícios deste Arroz Doce
Além de delicioso, este arroz doce oferece conforto e satisfação. É uma excelente fonte de carboidratos, o que proporciona energia. Também contém proteínas e gorduras, importantes para uma dieta equilibrada. Perfeito para recuperar energias e animar o seu dia.
Variações da Receita
Experimente adicionar frutas secas como uvas passas ou damascos picados durante o cozimento para um toque especial. Outra variação deliciosa é substituir o leite integral por leite de coco para uma versão exótica e sem lactose.
Combinações com esta Receita
O arroz doce combina maravilhosamente com um café fresco ou um chá de sua escolha. Também pode ser servido como sobremesa após um jantar mais pesado, pois sua textura leve e cremosa oferece o equilíbrio perfeito.
História do Arroz Doce
O arroz doce é uma sobremesa que está presente em diversas culturas ao redor do mundo, com variações nos ingredientes e métodos de preparo. Em Portugal, é tradicionalmente servido em festas e comemorações, sendo uma receita passada de geração para geração.
Conclusão
Esta receita de arroz doce cremoso é mais do que apenas uma sobremesa; é uma viagem nostálgica e um convite para criar momentos calorosos e memoráveis. É fácil de preparar e garantidamente um sucesso entre todos os que a experimentam.
Seja você um novato na cozinha ou um cozinheiro experiente, este arroz doce irá satisfazer seu paladar e aquecer seu coração. Não deixe de experimentar different variations culinárias e de compartilhar essa delícia com quem você ama.
Lembre-se, cozinhar é um ato de amor, então coloque seu coração na preparação e desfrute de cada colherada desse maravilhoso arroz doce cremoso!