A vizinha nos deu a receita: estamos comendo há uma semana e ainda queremos mais!
Imagine descobrir um segredo culinário tão delicioso que você não consegue parar de comer por uma semana inteira. Esse é o poder da receita que nossa vizinha compartilhou conosco, transformando nossas refeições em momentos de puro prazer. A receita, uma combinação perfeita de ingredientes simples mas impactantes, promete saciar não apenas a fome, mas também o desejo por algo genuinamente caseiro e reconfortante.
Este prato, com sua facilidade no preparo e sabor marcante, tem sido um destaque em nossa rotina culinária. Com ingredientes que usualmente encontramos em nossa despensa, este prato não somente satisfaz adultos e crianças, como também se adapta a várias ocasiões, seja um jantar casual ou uma refeição especial para convidados.
Portanto, prepare-se para adicionar esta maravilha culinária ao seu repertório. Vamos desvendar a lista de ingredientes e o passo a passo para que você também possa desfrutar desta delícia que nos conquistou de forma tão profunda. Garanto que após experimentar, você também irá querer mais!
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz jasmim
- 2 peitos de frango desossados e cortados em cubos
- 1 copo de ervilhas congeladas
- 2 cenouras médias raladas
- 4 colheres de sopa de óleo de soja
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 4 ovos batidos
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- Cebolinha picada para decorar
Receita Completa
Para começar, cozinhe o arroz jasmim conforme as instruções da embalagem e reserve. Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma panela grande ou frigideira. Adicione o frango temperado com sal e pimenta, e frite até que esteja completamente cozido. Retire o frango da panela e reserve.
Na mesma panela, adicione o óleo restante e refogue o alho e o gengibre por um minuto. Depois, adicione as cenouras raladas e as ervilhas, e cozinhe por mais alguns minutos até que estejam macias. Em seguida, empurre os vegetais para o lado da panela e adicione os ovos batidos, mexendo até que estejam completamente cozidos.
Incorpore o arroz, o frango e o molho de soja à mistura, mexendo continuamente. Cozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja bem aquecido. Por último, decore com cebolinha picada antes de servir.
Tabela da Receita
Tempo de preparo | 30 minutos |
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Rendimento | 6 porções |
Dificuldade | Média |
Benefícios da Receita
Esta receita não apenas delicia o paladar, mas também oferece benefícios nutricionais significativos. O frango é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, essencial para a reconstrução muscular e manutenção de um corpo saudável. Além disso, a combinação de vegetais proporciona fibras, vitaminas e minerais, promovendo uma digestão saudável e fortalecendo o sistema imunológico.
Variações da Receita
Para aqueles que desejam experimentar, esta receita flexível permite várias alterações. Substitua o frango por camarões ou tofu para uma versão pescatariana ou vegetariana. Você também pode adicionar diferentes tipos de vegetais como pimentões ou brotos de feijão, dependendo da preferência ou disponibilidade.
Combinações com a Receita
Este prato é extremamente versátil e pode ser acompanhado de diversos complementos. Experimente servir com uma salada fresca ou rolinhos primavera para um jantar leve e nutritivo. Uma taça de vinho branco também pode ser um excelente acompanhamento para realçar os sabores.
História da Receita
A culinária caseira sempre tem um toque de amor e tradição. Esta receita foi passada à nossa vizinha por sua avó, que, por muitos anos, preparava este prato durante reuniões familiares, criando memórias afetivas e deliciosas que persistem até hoje. A simplicidade e a riqueza dos sabores fazem com que esta receita seja mais do que uma refeição: é uma herança de momentos felizes.
Conclusão
Ao incorporar essa receita maravilhosa em sua vida, você não só está preparando uma refeição deliciosa, mas também está trazendo uma peça da história de uma família para sua mesa. É uma forma perfeita de mostrar amor e cuidado para com aqueles à sua volta.
E não se esqueça, o segredo de um prato extraordinário está na qualidade dos ingredientes e no amor colocado em cada etapa do seu preparo. Esperamos que essa receita traga tanto sabor e alegria para sua família quanto trouxe para a nossa.
Experimente, saboreie e compartilhe a experiência. Bom apetite!

Olá, sou Rosemary Dias, fundadora e autora principal do Receitas do Face.