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Se você está pronto para experimentar algo diferente e inovador, esta receita de bolinhos feitos com farinha e água fervente vai surpreender você! Essa técnica simples e direta resulta em bolinhos fofinhos e deliciosos, ideais para quem ama cozinhar e explorar novos sabores. Você nunca viu uma preparação como essa!
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Com apenas dois ingredientes e um toque de criatividade, essa receita vai te conquistar. Vamos colocar a mão na massa e começar a preparar essa maravilha?
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo – R$ 2,00
- 1/2 xícara de água fervente – R$ 0,50
Utensílios e Custos
- Tigela – R$ 5,00
- Colher de pau ou espátula – R$ 5,00
- Frigideira antiaderente ou assadeira – R$ 30,00
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. Adicione a água fervente aos poucos, mexendo com uma colher de pau ou espátula até que a massa fique homogênea e firme.
- Quando a massa estiver morna, comece a modelar pequenas bolinhas ou pequenas porções de massa com as mãos. Se preferir, pode achatar um pouco a massa para formar pequenos discos.
- Em uma frigideira antiaderente ou assadeira, aqueça um pouco de óleo ou manteiga e coloque os bolinhos para dourar de todos os lados. Se preferir, pode assar os bolinhos em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos ou até ficarem dourados.
- Retire os bolinhos do fogo ou do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Tabela Nutricional
Porção | Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras Totais |
---|---|---|---|---|
1 bolinho (aproximadamente 30g) | 90 kcal | 19g | 2g | 1g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10-15 minutos
- Rendimento: 10 bolinhos
- Nível de dificuldade: Fácil
- Custo total aproximado: R$ 7,50
Benefícios da Receita
Essa receita é rápida, simples e pode ser uma excelente opção para quem busca uma refeição low-carb ou simplesmente deseja uma alternativa criativa para um lanche. A farinha oferece energia de liberação lenta, enquanto a água fervente garante uma textura macia e interessante, ideal para quem gosta de experimentar na cozinha!
Variações da Receita
- Adicione temperos como sal, pimenta-do-reino, orégano ou alecrim à massa para um toque extra de sabor.
- Experimente rechear os bolinhos com queijo, presunto ou até mesmo legumes picados antes de modelá-los.
- Para uma versão doce, adicione açúcar e canela à massa, criando bolinhos doces que podem ser acompanhados de mel ou geleia.
Combinações com a Receita
- Sirva com uma salada fresca de folhas verdes e tomates para uma refeição completa e balanceada.
- Uma opção deliciosa é acompanhar com um molho de iogurte e ervas, ideal para mergulhar os bolinhos.
- Este prato também pode ser combinado com uma sopa ou caldo para um almoço ou jantar reconfortante.
História da Receita
A receita de bolinhos de farinha com água fervente não segue uma tradição culinária antiga, mas é um exemplo perfeito de como a criatividade na cozinha pode gerar resultados deliciosos e inovadores. Sua simplicidade e rapidez a tornam ideal para quem deseja uma refeição prática, sem perder o sabor e a qualidade.
Conclusão
Essa receita de bolinhos de farinha e água fervente é uma verdadeira surpresa para quem ama cozinhar e experimentar novas preparações. Com apenas dois ingredientes e uma técnica simples, você consegue criar bolinhos fofinhos e deliciosos, perfeitos para qualquer momento do dia. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares — todos vão adorar!
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