Continua após a publicidade
Quer aprender a cortar couve bem fininha, igual àquela servida nos melhores restaurantes? Com esse truque rápido e fácil, suas tirinhas de couve ficarão perfeitas, garantindo mais sabor e textura nas suas receitas! 😍
Continua após a publicidade
📌 Índice
🥬 Ingredientes
- 1 maço de couve fresca (aproximadamente 500g) – €2,00
🔧 Utensílios e Custos
- Faca grande e bem afiada – €10,00
- Tábua de corte – €5,00
👩🍳 Modo de Preparo
- Lave bem a couve em água corrente e seque as folhas com um pano limpo ou papel toalha.
- Empilhe as folhas de couve uma sobre a outra.
- Enrole as folhas bem apertadinhas, formando um rolinho compacto.
- Com uma faca afiada, corte o rolinho em fatias bem fininhas, segurando firme para não soltar.
- Solte as tiras cortadas com os dedos, deixando a couve soltinha e leve.
📊 Tabela Nutricional (por porção de 100g)
- Calorias: 27 kcal
- Carboidratos: 4,3g
- Proteínas: 2,5g
- Gorduras: 0,4g
- Fibras: 3,6g
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Cozimento: Não se aplica
- Rendimento: 4 porções
- Nível de Dificuldade: Fácil
- Custo Total Aproximado: €2,00
💪 Benefícios da Receita
- Rico em fibras, ajudando na digestão.
- Fonte de ferro e vitaminas A e C.
- Perfeito para dietas saudáveis e nutritivas.
🔄 Variações da Receita
- Adicione gotas de limão para realçar o sabor.
- Experimente refogar com alho e azeite.
- Use para preparar sucos detox nutritivos.
🍽️ Combinações com a Receita
- Ideal para acompanhar arroz e feijão.
- Ótimo em saladas frescas.
- Perfeito como recheio de wraps saudáveis.
📜 História da Receita
A couve é um ingrediente tradicional na culinária brasileira e portuguesa, sendo usada há séculos em pratos típicos. Seu corte fininho realça o sabor e textura, tornando-a mais agradável para consumo.
Continua após a publicidade
🎯 Conclusão
Com esse truque simples, cortar couve fininha nunca mais será um problema! Agora você pode preparar pratos deliciosos e saudáveis de maneira prática e eficiente. Experimente e aproveite! 🥬✨
Relacionado
Continua após a publicidade
