receita de queijo colonial feita em casa

Hoje no Tem Receitinhas vamos te ensinar a fazer uma receitinha de Queijo colonial feita em casa! essa receita é deliciosa e espero que você goste, pois foi feita com todo carinho e atenção dedicada especialmente para você.

Aproveite essas dicas, agora vamos primeiro mostrar os ingredientes necessários para preparar essa maravilha a seguir explicaremos o modo de preparo para garantir um delicioso preparo.

Ingredientes da receita de Queijo colonial feita em casa

• Dez litros de leite
• Duas colheres de sopa coagulante líquido Ha-La
• Duas colheres de sopa de sal

Modo de preparo Queijo colonial feita em casa

1. Despeje o leite em uma panela e leve para o fogo.
2. Usando um termômetro culinário acompanhe a temperatura.
3. Quando a temperatura chegar a 36°C apague o fogo.
4. Insira o coagulante líquido diluído em meia xícara de água.
5. Mexa bastante e deixe descansar por 45 minutinhos.
6. Após os 45 minutos coloque o sal diluído em um pouco de água morna.
7. Misture bem
8. Com ajuda de uma peneira(pode ser escorredor) transfira a massa do leite para uma forma de queijo.
9. Pressione bem para tirar todo o soro do leite.
10. Leve à geladeira por dois dias.
11. Agora é so desenformar e está prontinho!

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