Você está buscando uma receita simples, rápida e cheia de sabor? Esse Bolo de Milho com Requeijão é a escolha perfeita para quem quer surpreender a família no café da tarde. Feito no liquidificador, ele combina a suavidade do milho com o toque cremoso do requeijão, criando uma textura macia e irresistível.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Milho com Requeijão
Créditos: Flavia Mundel
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de forno: 50 minutos.
- Serve: 10 pessoas.
INGREDIENTES:
- 1 lata de milho verde (utilize a lata como medida)
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de leite
- 1 lata de flocão de milho
- 1/2 lata de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Requeijão a gosto (gelado)
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, e o milho.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea, com o liquidificador ligado acrescente o flocão de milho aos poucos.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
- Unte uma forma com desmoldante, óleo ou margarina, e enfarinhe com o flocão de milho.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Com o requeijão bem gelado, faça pequenas colheradas e distribua sobre a massa do bolo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo passe no teste do palito.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, e sirva em fatias generosas.
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