Quibe de Forno Recheado: Uma Delícia Saudável e Saborosa!
Prepare-se para uma receita que combina tradição e sabor de uma maneira inesquecível! O Quibe de Forno Recheado é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva e cheia de sabor. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, esta receita promete conquistar todos os paladares.
Originário do Oriente Médio, o quibe se tornou um prato querido em muitas partes do mundo, incluindo o Brasil. Nesta versão assada, ele é mais saudável que suas contrapartes fritas, mantendo todo o seu sabor excepcional. A seguir, você descobrirá como preparar esta delícia com recheio que derrete na boca!
Este guia passo a passo tornará o processo de preparo do Quibe de Forno fácil e prazeroso. Não importa seu nível de habilidade na cozinha, seguir estas instruções lhe garantirá um prato delicioso e esteticamente agradável. Vamos começar?
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 250g de trigo para quibe
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- Hortelã picada a gosto
- 200g de queijo mussarela
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Deixe o trigo para quibe de molho em água por cerca de 2 horas, então escorra e esprema para remover o excesso de água.
- Misture o trigo com a carne moída, cebola, alho, sal, pimenta e hortelã.
- Unte um refratário com azeite e espalhe metade da mistura de quibe, pressionando bem para formar uma base uniforme.
- Distribua o queijo mussarela sobre a base e cubra com o restante da mistura de quibe, pressionando suavemente.
- Regue com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|
| 360 | 26g | 15g | 22g |
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: Fácil
Benefícios da Receita
- Saudável e rico em proteínas
- Opção excelente para uma refeição completa
- Ideal para quem busca uma dieta equilibrada
Variações da Receita
- Experimente adicionar pinhões ou nozes picadas para um toque crocante.
- Altere o tipo de queijo para variações no sabor, como feta ou cheddar.
Combinações com a Receita
Este quibe assado combina maravilhosamente com saladas frescas ou uma porção de arroz basmati perfumado. Para uma refeição mais robusta, sirva com um molho de iogurte temperado com pepino e menta.
História da Receita
O quibe é um prato com uma rica história, originário do Levante, onde era preparado desde a idade média. Tradicionalmente feito com carne de carneiro, trigo bulgur, e especiarias, se espalhou pelo mundo e se adaptou utilizando ingredientes locais.
Conclusão
Preparar um Quibe de Forno Recheado é uma maneira deliciosa de trazer a tradição culinária do Oriente Médio para sua mesa. Com esta receita, você pode desfrutar de todos os sabores autênticos sem a necessidade de muitos ingredientes complexos. Além disso, é uma refeição que apresenta uma ótima oportunidade para impressionar seus convidados com seu talento culinário. Experimente hoje e veja por si mesmo como é fácil de fazer e deliciosamente satisfatória!
Não esqueça de brincar com as variações sugeridas para personalizar o prato ao seu gosto. Cozinhar é uma aventura que permite a exploração de sabores e texturas, tornando cada refeição uma experiência única. Bom apetite!
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