Nada como uma receita prática e deliciosa para reunir a família ou amigos em volta da mesa. Hoje, trago para você a Macarronada Especial, uma explosão de sabores que combina ingredientes frescos e fáceis de encontrar. Este prato é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão de um sabor inesquecível!
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 25 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Macarronada Especial
Créditos: Divinas Receitas
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 25 minutos.
- Serve: 3 pessoas.
INGREDIENTES:
- 250 g de macarrão tipo linguine
- 2 colheres de chá de sal (para cozinhar o macarrão)
- 3 tomates picados em cubinhos
- 100 g de queijo muçarela em pedaços (ou outro de sua preferência)
- 1 colher de sopa de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de orégano
- Sal a gosto (para o molho)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho ralado
- 3 ovos cozidos para finalizar (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela grande, coloque água para ferver.
- Adicione as 2 colheres de chá de sal e, quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão.
- Mexa de vez em quando para evitar que ele grude. Cozinhe por 7 a 8 minutos até que fique al dente.
- Em uma tigela, misture os tomates picados, o queijo muçarela, o manjericão, as azeitonas, a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Acrescente o azeite e o alho ralado, misturando bem para integrar os sabores.
- Escorra o macarrão e, ainda quente, coloque-o diretamente sobre o molho preparado.
- Misture cuidadosamente, permitindo que o calor do macarrão derreta o queijo e incorpore os temperos ao prato.
- Sirva imediatamente, decorando com um pouco mais de manjericão, pedacinhos de tomate e ovos cozidos , se desejar.
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