Massa de Panqueca Sem Farinha – Leve, Saudável e Deliciosa – TEM RECEITINHAS

Se você busca uma alternativa mais leve e nutritiva para a massa tradicional de panqueca, esta receita sem farinha é perfeita! Feita com poucos ingredientes e muito fácil de preparar, ela é ideal para quem deseja uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor.

Índice

Ingredientes

• 2 ovos (R$2,00)
• 1/2 xícara de leite (R$1,50)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (R$1,00)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de azeite (R$0,50)

Utensílios e Custos

• Frigideira antiaderente (R$60,00 – caso não tenha)
• Tigela para misturar os ingredientes (R$15,00)
• Colher de sopa (R$5,00)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite até misturar bem.
2. Acrescente o amido de milho e misture até dissolver completamente.
3. Adicione uma pitada de sal e misture novamente.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com azeite.
5. Despeje uma porção da massa e espalhe, formando um disco fino.
6. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar.
7. Repita o processo com o restante da massa.

Tabela Nutricional (por porção)

• Calorias: 90 kcal
• Proteínas: 5g
• Gorduras: 4g
• Carboidratos: 8g

Informações da Receita

• Tempo de Preparo: 5 minutos
• Tempo de Cozimento: 10 minutos
• Rendimento: 4 panquecas
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo Total Aproximado: R$5,00

Benefícios da Receita

Esta massa é mais leve que as tradicionais e pode ser consumida por quem deseja reduzir o consumo de farinha de trigo. Além disso, é rica em proteínas e fácil de digerir.

Variações da Receita

• Substitua o leite por bebida vegetal para uma versão sem laticínios.
• Adicione ervas como orégano ou salsa para um sabor extra.
• Experimente usar polvilho no lugar do amido de milho.

• Recheios de frango desfiado ou carne moída combinam muito bem.
• Queijo e tomate deixam a panqueca ainda mais saborosa.
• Sirva com um molho de tomate caseiro para um toque especial.

História da Receita

As panquecas são um prato tradicional em diversas culturas, mas a versão sem farinha tem ganhado popularidade por sua leveza e fácil digestão, sendo uma excelente opção para dietas com restrição ao glúten.

Conclusão

Agora que você aprendeu essa receita incrível de massa de panqueca sem farinha, é hora de testar e se deliciar! Experimente diferentes recheios e compartilhe essa opção saudável com sua família.

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