Marido Mole – TEM RECEITINHAS

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Se você busca uma sobremesa simples, cremosa e irresistível, o Marido Mole é a escolha certa. Este doce tradicional conquista corações com sua textura suave e sabor inconfundível. Além de ser fácil de fazer, ele é econômico e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos aprender como preparar essa delícia?

Índice

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (R$ 4,50)
• 2 medidas da lata de leite integral (R$ 2,00)
• 3 ovos (R$ 2,10)
• 1 colher de sopa de amido de milho (R$ 0,30)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (R$ 0,50)
• Açúcar para caramelizar (R$ 0,50)

Utensílios e Custos

• Liquidificador (já disponível na maioria dos lares)
• Forma de pudim com furo central (R$ 15,00, reutilizável)
• Panela pequena para caramelizar o açúcar (R$ 20,00, reutilizável)
• Colher de pau ou espátula (R$ 5,00, reutilizável)

Modo de Preparo

1. Em uma panela pequena, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Despeje na forma de pudim e espalhe bem. Reserve.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha. Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Leve ao forno em banho-maria a 180°C por cerca de 50 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
6. Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Tabela Nutricional

Informações da Receita

• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de cozimento: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Nível de dificuldade: Fácil
• Custo total: Aproximadamente R$ 10,00

Benefícios da Receita

O Marido Mole é uma sobremesa leve e rica em proteínas, graças à presença dos ovos e do leite. Ele é perfeito para quem busca uma opção de sobremesa caseira sem conservantes e com ingredientes acessíveis.

Variações da Receita

• Adicione coco ralado à mistura para um toque tropical.
• Substitua a essência de baunilha por raspas de limão para uma versão cítrica.
• Use leite desnatado para reduzir as calorias.

Combinações com a Receita

Sirva o Marido Mole acompanhado de frutas frescas, como morangos ou fatias de manga. Ele também combina bem com um café expresso ou chá gelado.

História da Receita

A origem do Marido Mole remonta às receitas tradicionais brasileiras, passando de geração em geração como um doce fácil de preparar e amado por todos. O nome curioso reflete sua textura cremosa e delicada.

Conclusão

Agora que você conhece todos os segredos do Marido Mole, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia em casa. Surpreenda sua família com uma sobremesa que une simplicidade, sabor e tradição. Depois, volte aqui para nos contar como ficou!

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