Quem não ama uma receita rápida e versátil que pode ser usada de várias maneiras? Se você é fã de sobremesas e está buscando um toque especial para seus pratos, eu tenho a solução perfeita: uma deliciosa Geleia de Maracujá. Com apenas alguns ingredientes simples e poucos minutos do seu tempo, você vai criar uma geleia incrivelmente saborosa, que combina perfeitamente com bolos, mousses ou até mesmo para saborear pura.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Geleia de Maracujá
Créditos: Aceita um café?
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Serve: 4 pessoas.
INGREDIENTES:
- 2 polpas de maracujá (com sementes)
- 1/2 xícara de açúcar (xícara de 240ml)
- 1 colher de chá de maisena
- 80 ml de água
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, adicione as polpas de maracujá e o açúcar.
- Em um recipiente separado, dissolva a maisena na água.
- Despeje a mistura de maisena e água na panela com as polpas de maracujá.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar e fique levemente transparente.
- Assim que atingir a consistência desejada, desligue o fogo e transfira a geleia para uma tigela.
- Deixe esfriar completamente. Se preferir uma textura mais firme, leve à geladeira; para uma geleia mais cremosa, deixe fora da geladeira.
- Agora é só usar a sua Geleia de Maracujá como preferir: em cima de bolos, mousses, ou até mesmo pura!
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