O fim de semana pede momentos de descanso, diversão e, claro, comidinhas práticas e deliciosas. E nada melhor do que apostar em receitas que combinam sabor e praticidade para acompanhar esses momentos. Se você também adora petiscos para compartilhar com a família ou amigos, o bolinho de arroz é uma escolha certeira. A boa notícia é que ele fica ainda mais leve e crocante quando preparado na air fryer.
Que tal preparar um bolinho de arroz irresistível, perfeito para o happy hour em casa ou como aperitivo antes do almoço de domingo?
Bolinho de Arroz na Air Fryer
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 xícara de chá farinha de trigo, farinha de arroz, amido de milho ou fécula de batata
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas
- Ervas secas ou frescas a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara de linguiça calabresa defumada, ou presunto picado, ou sobra de frios
Modo de preparo:
- Em uma tigela misture todos os ingredientes, para obter uma massa homogênea.
- Depois besunte as mãos com óleo ou azeite e com ajuda de uma colher separe porções da mistura e enrole ou modele, ou se preferir use duas colheres e modele como um croquete.
- Se preferir pode passar toda a mistura pelo processador de alimentos para deixar mais uniforme e triturado.
- Pré-aqueça a Air Fryer à 200°C até que luz verde se apague.
- Coloque a metade dos bolinhos na cesta da Air Fryer e programe o timer para 15 minutos.
- Agite a cesta na metade do tempo para que os bolinhos fiquem dourados e crocantes por igual.
Pronto! Agora é só servir.
Dicas para deixar o bolinho ainda mais gostoso
Reaproveitamento inteligente: essa é uma receita perfeita para aproveitar aquele arroz que sobrou do dia anterior.
Recheios criativos: você pode incrementar os bolinhos com pedacinhos de presunto, bacon ou até legumes picadinhos.
Molhos para acompanhar: sirva com maionese temperada, molho de pimenta ou um clássico vinagrete para dar um toque especial.
Que tal transformar o seu fim de semana em um verdadeiro festival de sabores? Com a praticidade da Air Fryer, preparar petiscos deliciosos como esse bolinho de arroz fica ainda mais fácil e sem sujeira na cozinha.Quer mais ideias para variar no cardápio? Em nosso site Receitas do Face, você descobre outras receitas incríveis para testar!
