Bolinho de Abobrinha, Cenoura e Batata na Airfryer

Quer uma opção prática, saudável e irresistível? Este bolinho de abobrinha, cenoura e batata preparado na Airfryer é perfeito para qualquer ocasião! Crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor, ele é ideal como lanche ou acompanhamento.

O preparo é rápido e simples, e a Airfryer garante uma versão mais leve, sem necessidade de fritura em óleo. Experimente esta delícia e surpreenda sua família!

Índice

Ingredientes

• 1 abobrinha ralada – R$ 4,00
• 1 cenoura ralada – R$ 3,00
• 1 batata média ralada – R$ 2,50
• 1/2 cebola picada – R$ 1,50
• 1 ovo – R$ 1,00
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou trigo – R$ 1,50
• 1 colher de chá de sal – R$ 0,10
• Pimenta-do-reino a gosto – R$ 0,10
• 1 colher de sopa de azeite (para pincelar) – R$ 1,00

Custo total aproximado: R$ 14,70

Utensílios e Custos

• Ralador – R$ 25,00
• Tábua de corte – R$ 20,00
• Faca – R$ 30,00
• Tigela grande – R$ 15,00
• Airfryer – R$ 500,00

Modo de Preparo

1. Rale a abobrinha, a cenoura e a batata. Esprema bem para retirar o excesso de água.
2. Em uma tigela, misture os legumes ralados com a cebola picada, o ovo, a farinha de aveia, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Molde os bolinhos com as mãos ou use uma colher para porções iguais.
4. Pincele levemente os bolinhos com azeite.
5. Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
6. Distribua os bolinhos na cesta da Airfryer, sem sobrepor, e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
7. Retire os bolinhos quando estiverem dourados e crocantes. Sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Informações da Receita

• Tempo de Preparo: 20 minutos
• Tempo de Cozimento: 15 minutos
• Rendimento: 12 bolinhos
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo Total: R$ 14,70

Benefícios da Receita

Este bolinho é rico em fibras, vitaminas e minerais, graças aos legumes utilizados. Além disso, é uma opção saudável por ser assado na Airfryer, sem necessidade de óleo em excesso.

Variações da Receita

Substitua a batata por mandioquinha ou a farinha de aveia por farinha de arroz para uma versão sem glúten. Adicione temperos como cúrcuma ou orégano para um sabor extra.

Combinações com a Receita

Sirva com molhos como iogurte temperado, maionese de alho ou ketchup caseiro. Acompanhe com uma salada verde para uma refeição leve e completa.

História da Receita

Os bolinhos de legumes têm origem em receitas tradicionais de diversas culturas. Adaptado à modernidade, o preparo na Airfryer é uma forma de trazer mais praticidade e saúde para a cozinha do dia a dia.

Conclusão

Agora que você sabe como preparar bolinhos de abobrinha, cenoura e batata na Airfryer, que tal experimentar hoje mesmo? Essa receita é prática, saudável e perfeita para agradar toda a família. Bom apetite!

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